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芥菜是什么菜芥菜的功效与作用

2020-05-20 18:19:58来源:励志吧0次阅读

【导读】:不知道大家有没有听过芥菜,芥菜其实就是雪菜,是蔬菜的一种,有很多的功效,今天小编就带着大家一起了解一下芥菜,赶紧来看看吧。

芥菜是什么菜

芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间经常使用的草药。

芥菜的功效与作用

芥菜是蔬菜的一种,所以它含有丰富的维生素和矿物质元素,同时含有大量的蔬菜纤维,芥菜有提神醒脑,解除疲劳的作用。

芥菜营养价值很高,含有丰富的维生素和微量元素,芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D。这些都是人体必需的维生素哦。

其次,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,它会增加人体大脑中氧气的含量,起到苏醒人脑的作用,对高考的同学们很好,建议多吃些。

芥菜里的蔬菜纤维丰富,这个能起到促进肠胃消化的作用,宽肠通便。有便秘的同学们可以多吃点。

芥菜同时对伤口愈合,抑制细菌都有作用,同时对眼睑也有很好的保养作用。芥菜营养丰富,同时还有很多生活中的小作用。

食用荠菜的注意事项

1、荠菜属于发物,对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验,并且不适合大量的食用。

2、荠菜性寒,自身脾胃虚寒的人群也不合适大量的食用,以避免引发消化不良,出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。

3、荠菜属于野菜,其生活环境不是很干净安全,切忌不可生吃荠菜,最好先进行焯水处理。

4、荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁,因此,小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。

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