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老虎菜的做法图解老虎菜怎样做好吃

2020-09-17 14:15:38来源:励志吧0次阅读

老虎菜是著名的东北凉拌菜, 色香味俱全,是一道开胃菜:口味鲜香辣,清新开胃。但为何叫“老虎菜呢?” 只听菜名就足以让人退避三舍,但真正的本意是用爽脆热辣的味道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般”凶悍”的清爽口味

难度:切墩(低级) 时间:10分钟左右

主料:

线椒, 青红(切斜片):5-8只;葱白(切斜片):大半根;

香菜(切段):1小把;香油:适当;

砂糖:适当;食盐:适当;

六月鲜酱油:适量;

1、新鲜材料洗净

2、香菜切段

3、大葱, 线椒切好

4、3种原材料放入盆中, 加盐, 香油适量翻拌

5、吃之前淋一点酱油, 撒少量白糖...继续翻拌!就好了!通常持烤肉配菜解腻!



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