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猪肉炖蘑菇怎么做猪肉蘑菇馅怎么做

2020-05-21 18:48:46来源:励志吧0次阅读

蘑菇是生活中的常见食材,但是这种食材特别喜肉,只有与肉类一起食用时,才会让它的营养和味道都出现最好状态,今天小编主要介绍一下猪肉与蘑菇的搭配,会带大家学习一下猪肉炖蘑菇怎么做,同时也会告知大爱猪肉蘑菇馅应当怎样做。

猪肉炖蘑菇怎样做1、猪肉炖蘑菇的用料

在家里的做猪肉炖蘑菇时需要新鲜蘑菇一百五十克,山药1百克,猪肉(瘦肉)1百克,白糖和食用盐等调味料适当。

2、猪肉炖蘑菇食材的处理

在制作之前把鲜蘑菇洗好切成块状,再把山药洗净以后也切成块状,把猪肉洗好以后切成块状同,放在碗中加入食用盐和料酒等调味料腌制半小时。

3、猪肉炖蘑菇的炖制方法

把处理好的猪肉和蘑菇和山药等食材放在砂锅中加入清水开火炖制,炖到肉质软烂以后再加入白糖和食用盐以及生抽等调味料调匀,降温以后便可取出食用。

猪肉蘑菇馅怎样做猪肉蘑菇馅的制作方法很简单,制作时肉要选择五花肉,蘑菇最好使用香菇。制作时把香菇提早泡好去掉水分,切成小块,放在锅中放油煸炒一下,取出以后与五花肉一起剁碎,然后于加入食用盐和5香粉以及生抽和食用油等调味料调匀就可以。

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