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两批次橙皮疑现“橘红2号” 18箱待售橙被销毁

2017-03-23 19:53:23来源:励志吧0次阅读

两批次橙皮疑现“橘红2号” 18箱待售橙被销毁

242个样本均未检出甜味剂、着色剂和防腐剂;样本覆盖16家代表性超市,以及新发地、岳各庄、大洋路三大市场

新京报讯(记者李婷婷)近期有市民晒图称市场出现柑橘“染色”现象,对此,北京市食药监局昨日回应称,已对全市柑橘橙进行专项风险监测,柑橘橙样本均未检出甜味剂、着色剂和防腐剂。不过,有两个橙皮样本疑似检出微量“橘红2号”,但全部果肉样本筛查均合格。

242样本均未检出5种常用着色剂

北京市食药监局近日对全市柑、橘、橙开展了专项风险监测。依据相关国家标准,242个柑橘橙样本均未检出苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄等常用着色剂。

此外,针对消费者对于注射甜蜜素的担心,北京市食品安全监控和风险评估中心对各类样本果肉进行检测,均未检出糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等人工合成甜味剂,也未检出苯甲酸、山梨酸等人工防腐剂。

市食药监局风险监测处副处长张卫民介绍,监测抽检共采样242个,包括柑、橘、橙、柚、金橘、柠檬等;覆盖超市发、物美、家乐福等16家有代表性超市和商场以及新发地、岳各庄、大洋路等三大水果批发市场。

两橙皮样本疑似检出微量“橘红2号”

在国家标准规定之外,市食品安全监控和风险评估中心根据科研经验,对可能用于水果增色的35种人工合成色素进行了筛查。其中,在两个橙皮样本疑似检出微量“橘红2号”;但在所有242个样本可食用部分(果肉)均未检出人工色素。

张卫民表示,目前国家标准未规定“橘红2号”可用于增色,所以该人工色素即为不得使用。

记者从市食药监局了解到,疑似问题样本采样地点为新发地市场,商户称其来源为四川丹宁。

对此,市食监局食品市场处处长李江表示,新发地市场已将该商户待销售的18箱橙子全部监督销毁。丰台区食药监局已向产地致函核实本批次橙子种植加工的具体情况。

■ 追问

“橘红2号”对人体有何危害?

北京市食品安全监控和风险评估中心风险筛查室主任、博士毛婷介绍,“橘红2号”是一种橘红色粉末状人工合成色素,使用它是为了让果皮卖相好。根据文献资料,有的国家规定全果中橘红2号色素最大残留量不得超过2mg/kg,有的国家规定不得使用。“本次2个橙皮样本中橘红2号含量分别为0.68mg/kg、0.38mg/kg,属于微量,对人体影响没那么夸张”。

北京农学院食品科学与工程学院陈湘宁教授表示,这种人工合成染料不溶于水,溶于芳烃类溶剂,消费者用手揉搓、纸巾擦、热水泡等办法,尚不能科学有效地进行判断。 以上就是关于“两批次橙皮疑现“橘红2号” 18箱待售橙被销毁”的内容,希望大家看的开心,看的愉快,也希望大家能够积极的分享本网站,让更多的人看到本站的“两批次橙皮疑现“橘红2号” 18箱待售橙被销毁”内容,谢谢!