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海苔吃了对身体有什么好处海苔怎么做好吃

2020-05-21 18:43:13来源:励志吧0次阅读

海苔是我们大家都非常喜欢吃的食物,海苔吃了不但可以增强我们身体的免疫力,还能抗衰老,下面我们一起来看看怎样做好吃吧。

海苔的功效与作用海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更使人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的运用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。另外,海苔能预防和医治消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方,听说有明显的催乳效果。

海苔的做法大全海苔蛋羹原料:鸡蛋、海苔。

做法:

1、鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等分量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);

2、蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。

营养提示:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必须的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成份对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

海苔饭团原料: 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法:

1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥;

2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用;

3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼;

4、饼里放入炒好的馅料,包成团;

5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状;

6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔;

7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

营养提示:

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、衰弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

海苔的适合人群一般人群都可食用。

幼儿和患有高血压的人群,不要常吃。

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