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沩山毛尖特征和沩山毛尖的鉴别

2020-05-21 18:47:15来源:励志吧0次阅读

相信很少朋友有喝过沩山毛尖吧,下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。

沩山毛尖毛尖种类繁多,如信阳毛尖,都匀毛尖等。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其色彩鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

沩山毛尖品质特点:外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显现,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芳香浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。颇受边疆人民爱好,被视为礼茶之珍品。历代名茶驰名中外,畅销各地。

沩山毛尖外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显现,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。教你如何鉴别好的沩山毛尖。

沩山毛尖的鉴别一、干看评外形:

首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。

1、是看是不是具有松烟香气;

2、是辨别香气的高低;

3、是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必定是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

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