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九位食物医生助你健康加分

2020-01-14 12:17:55来源:励志吧0次阅读

摘要:中医认为,洋葱性温味甘微辛,有健胃进食、理气宽中等功效。尽管洋葱有让人退避三舍的辛辣味道,但在欧美却被誉为“蔬菜皇后”。

中医有药食同源的说法,俗话说: 民以食为天 ,饮食与我们每个人的健康都息息相关,日常的食物不仅能提供温饱,而且还可以帮我们增强抵抗力,让我们少生病。

今天便为大家介绍厨房里的9个 食物医生 ,它们都是防病治病的高手,吃对这些食物,有助于你远离某些疾病的侵扰,一起来看看吧!

1

红豆

古代李时珍把红豆称作 心之谷 ,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒

2

洋葱

中医认为,洋葱性温味甘微辛,有健胃进食、理气宽中等功效。尽管洋葱有让人退避三舍的辛辣味道,但在欧美却被誉为 蔬菜皇后 。

洋葱中的营养成分相当丰富,更有两种特殊的营养物质 槲皮素和前列腺素A,洋葱凭借这两种特殊物质,能预防癌症,还能维护心血管健康。

芹菜

研究发现,芹菜含有 四氯苯酞 化合物,能降低胆固醇。另外,大家对芹菜中的细丝一定不陌生,这就是膳食纤维,可促进胃肠蠕动,排出肠道垃圾。从这两点来看,芹菜可以当之无愧地称为 血液和肠道的清道夫 。

4

肉桂

德国一项研究指出,肉桂在一定程度上减少患者心脏病发作的风险。

但肉桂不宜过量或长期服用,同时还要根据自身体质,在药师指导下使用。中医认为肉桂辛热,易伤阴助火,不适于阴虚热盛型(有咽干、面红目赤、便秘、舌红苔黄等症状)糖尿病患者、内热上火、热、风热感冒、有出血倾向者及孕妇也不宜食用。

5

菜花

菜花,是一个随处可见的蔬菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同。

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的效果最好。

6

卷心菜

中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药。

7

黄瓜

黄瓜有 平民蔬菜 之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容、利尿防病的功效,受到人们的喜爱。

黄瓜所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、防酒精中毒、降血糖等。

8

山药

山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病;有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

9

柑橘

研究发现,柑橘类食物有益于心脏健康,能预防中风、糖尿病等。建议每天吃1份,这比喝果汁更有益健康。除此之外,吃柑橘还有抗癌的功效。

据研究,柑橘的含糖度越高,抗癌效果也越好。普通人一天吃两个甜的柑橘,就能取得良好的防癌效果。

1.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保护皮肤,美容养颜。 .抗过敏、防辐射。4.保护心血管、降血脂、降血压。5.保护消化系统、保护眼睛。

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