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味噌汤怎样做味噌汤的做法

2020-05-21 18:48:36来源:励志吧0次阅读

味噌汤是一道异国风情特别浓的汤品,在日本和韩国等地比较常见,国内也有一些朋友特别喜欢吃。味噌汤的做法并不复杂,大家在家中也能做出美味的味噌汤。想知道味噌汤怎么做,可以看看我对味噌汤做法的详细介绍。

味噌汤怎么做 味噌汤的做法味噌汤的用料

在家中制作味噌汤时,味噌是必备的一种材料,除此以外还需要准备一块北豆腐和适量的柴鱼,另外还要准备少量的海带。

味噌汤的具体做法

1、把北豆腐切成小丁的样子,把准备好的海带放在水中泡制十分钟左右,取出沥掉水分,大葱切成葱花备用。

2、把锅中放水,把柴鱼放在水中煮制出鲜味,然后把柴鱼取出不要,汤水留着备用。

3、把切好的豆腐放入到煮柴鱼的水中,然后再用大火烧开,把切好的海带丝放入到汤中,试着汤的咸味,按自己的口味看看是不是再加盐。

4、调味以后关火,把味噌加入全部化开,在最上层撒上葱花就可以出锅了。

5、大家在家中制作味噌汤时,不要随便加盐,一定要尝过汤的味道以后再决定要不要加盐,因为这道汤中用的味噌的嫩海带都是咸味食品,不同品牌的食材含盐量也不相同,因此为了避免汤品过咸,需要在加盐之前品味一下口感。

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