经典文章

黑玉米为何不能吃黑玉米的功效与作用

2020-05-20 18:15:55来源:励志吧0次阅读

【导读】:玉米是我们生活中常见的一种食物,玉米的种类也有很多,下面小编要给你们介绍的是黑玉米,为什么黑玉米不能吃呢?黑玉米吃了对身体有甚么好处呢?黑玉米有哪些功效和作用呢?快来和小编一起了解一下吧!

黑玉米为何不能吃

可以吃,黑玉米不是转基因食品,是传统的杂交育种方式取得。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其子粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。子粒富含水溶性黑色素及各种人体必须的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。

黑甜玉米营养价值大,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,为高赖作物。黑甜玉米的黑色素含量高。黑色素具有激起人体细胞活性,下降血清胆固醇,对防治动脉硬化、高血压等心血管疾病有积极作用、能提高人体免疫力、补肾养颜,有很好的保健功效。

黑玉米的功效与作用

提高身体免疫力

黑玉米中的氨基酸含量特别高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。

降压降脂

黑玉米中有多种微量元素存在,像钾和铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这类物质的含量特别高,人们每天食用1百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。

护肤美容

黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。尽人皆知,黑色入肾,可有效地改良肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最好体形,能有效地避免可见光和紫外线的辐射,避免不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。

抗肿瘤

日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。

黑玉米的饮食忌讳

1.肠胃不好的人不宜多吃玉米。

2.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引发中毒。

养生保健茶

骨质疏松对儿童的危害

心肌梗死是怎么引起的

优卡丹小儿氨酚烷胺颗粒还能吃吗

下肢深静脉血栓护理

燕赵新闻网
养生百科网
江苏都市网