读后感

进食自如图.权衡

2021-04-08 08:32:29来源:励志吧0次阅读

一个碗,一双筷,进食自如(图)

赌博犯罪在农村正呈蔓延趋势 致大量夫妻离婚案 碗和筷,就像连体婴。中国人吃饭,一个碗一双筷已进食自如,相比西方人使用刀叉来得更简单、更具智能!如今碗筷的使用,已是习以为常的饮食方式;但我们可曾对这种我国3000多年前的发明、源远流长的饮食文化大表赞叹?   简单的两根东西配合一个盛器,不单是饮食工具,也是我国的一种艺术! 充满智能的餐具   有天忽发奇想,“假如没有碗筷,我们会怎样吃东西?”听说远古时代的人用手抓饭,但很热的食物却因烫手拿不到,便借助木棍,慢慢地练出用棍子夹取食物的技术了。我国著名物理学家李政道博士曾赞叹说:“筷子,如此简单的两根木头,却精妙地应用了物理学上的杠杆原理,筷子是手指的延伸……”难怪经常看到外国人苦苦学习使用筷子,简单的两棍子竟同时具备夹、拨、挑、扒、撕等功能,有人说使用碗筷比动作上“动刀动枪”的刀叉更优美,清代美食家袁枚曾说“美食不如美器”的美,我想也蕴含这个意思。 融入世界的艺术   走进日、韩、台、泰、越式食肆,无不使用碗筷,这种用筷习俗就是由我国传入了,及后还注入各地的特色,像日式碗质感较厚、筷子头尖;泰国越南等则以木制碗筷,或加入贝壳为筷子作点缀;韩国筷子由于环保需要基本为不锈钢制作,从不使用植物材料。据统计,全世界已有15亿多的人使用碗筷,而日本每年的8月4日是“筷子节”,韩国在小学更设有“筷子课”……以后拿起碗筷时,你会否仔细欣赏并赞美这种伟大的发明呢?

新版的公鸡碗,现代的外形下透露着传统的味道。

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